Πικάνια στη σούβλα

Είναι η πρώτη μου απόπειρα για πικάνια στη σούβλα, στην ψησταριά υγραερίου Vanward Majesty S. Οι προηγούμενες δοκιμές ήταν στις μαντεμένιες σχάρες και μετά την 1η – 2η απόπειρα τα ψησίματα ήταν τέλεια. Όπως θα δείτε και στο παρακάτω βίντεο, το ψήσιμο στη σούβλα έχει την πλάκα του, έχει την ευκολία του (με την έννοια… Continue reading Πικάνια στη σούβλα

Κοτόπουλο στη σούβλα στην ψησταριά Υγραερίου

Στο σημερινό post θα σας δείξω πώς έφτιαξα Κοτόπουλο στην σούβλα στην ψησταριά Υγραερίου Vanward Majesty S. H σούβλα είναι έξτρα εξάρτημα που πωλείται ξεχωριστά, αλλά υπάρχει έκδοση προσαρμοσμένη για την εν λόγω ψησταριά. Η ίδια η ψησταριά έχει τις υποδοχές για την αναμονή της σούβλας. Η όλη διαδικασία ήταν πολύ εύκολη: χρησιμοποίησα ένα μέτριο… Continue reading Κοτόπουλο στη σούβλα στην ψησταριά Υγραερίου