Είναι η πρώτη μου απόπειρα για πικάνια στη σούβλα, στην ψησταριά υγραερίου Vanward Majesty S. Οι προηγούμενες δοκιμές ήταν στις μαντεμένιες σχάρες και μετά την 1η – 2η απόπειρα τα ψησίματα ήταν τέλεια. Όπως θα δείτε και στο παρακάτω βίντεο, το ψήσιμο στη σούβλα έχει την πλάκα του, έχει την ευκολία του (με την έννοια… Continue reading Πικάνια στη σούβλα